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| 16 Faubourg de Rochebelle 30100 ALES Web : www.latelierdessaveurs.net | Téléphone : 04 66 86 27 77 |
Bientôt 7 ans déjà qu’ Henri GOUNY, chef de l’Atelier des Saveurs, explorateur, artiste, cuisinier… sans aucun doute des trois à la fois, avec sa cuisine inventive revisite les produits du terroir pour vous les faire découvrir sous des horizons nouveaux.
Aujourd’hui le monde bouge, le monde de la restauration bouge, la cuisine bouge et Henri GOUNY, emboîte le pas à ce mouvement pour aller encore au plus près des aspirations de sa clientèle complice et fidèle au fil des années et pour séduire et intéresser d’autres consommateurs.
Etre encore plus talentueux et chaleureux, L’Atelier sera en permanence à la recherche de nouvelles saveurs.
Pour assouvir cette ambition, une carte «plus courte» pour sublimer les associations des produits.
Une carte renouvelé complètement tous les mois et à la fin plus de plats sur l’année.
L’ambition d’une équipe réduite mais plus présente et poly compétente en cuisine et salle.
C’est un pari engagé par l’Atelier des saveurs et nous serons à l’écoute de vos critiques pour faire avancer ensemble notre gastronomie.
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